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L'Atelier de Jojo

repas de reveillon

3 Janvier 2016, 08:15am

Publié par Jojo

ensuite

 Mise en bouche de lotte au yuzu (à servir frais

 

Émietté de noix de Saint-Jacques aux agrumes et concassée de tomates

 

 

Cassolette de langoustines, purée de butternut et beurre vanillé

 

 

 Filet de bar sauce au kalamansi

 

 

Entremets chocolat framboise 

 

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cath/caque 03/01/2016 19:44

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!! bisous cath