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Chaque jour vous trouvez des tutos a realiser du monde entier. Je remercie chacune d'entre vous pour vos visites et les autres pour leurs gentils commentaires déposés.

panacotta

500 g de
fruits rouges
frais ou surgelés
1 boîte de lait concentré sucré remplie d'
eau
3 feuilles de
gélatine
1 boîte de
Lait Concentré Sucré Nestlé
écrémé
200 ml de
crème liquide
 
 
  1. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
  2. Faites chauffer le lait concentré sucré 3 minutes au four à micro-ondes avec l'eau et la crème. Ajoutez les feuilles de gélatine essorées et mélangez bien. Versez dans des verrines et placez 3 heures au réfrigérateur.
  3. Mixez les fruits rouges et passez-les à la passoire fine pour faire un coulis.
  4. Servez les pannacotta avec le coulis.
 
 

 

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