L'Atelier de Jojo

Dos de cabillaud à la bordelaise

Le poisson à la bordelaise est un grand classique des plats préparés surgelés que l'on trouve au supermarché. J'en garde d'ailleurs un mauvais souvenir suite à un petit inconfort digestifs re...

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Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux, parfait pour recevoir

Par Poissons, coquillages, crustacés Française novembre 10, 2017 Le saviez vous, la noix de Saint-Jacques se marrie parfaitement avec le poireaux, c'est une recette simple, rapide et pas trop ...

https://www.cuisine-et-mets.com/recettes/noix-de-saint-jacques-fondue-de-poireaux/

Couronne des rois agrumes-chocolat

Je sais, c'est l'Epiphanie, mais je n'étais pas super motivée pour confectionner couronne ou galette cette année... C'est d'ailleurs pour ça que jusqu'à présent, je me suis contentée de vous...

http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2014/01/couronne-brioche-rois-agrumes-chocolat/

Quiche lorraine de Cyril Lignac

La quiche lorraine est un grand classique de la cuisine française et chaque famille a sa version traditionnelle. Du coup, j'ai eu envie de tester la version revisitée de Cyril Lignac histoire de ...

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Macarons à la pâte à tartiner aux noisettes, plus gourmand cela n'existe pas

1Mélanger le sucre glace, le cacao et la poudre d'amande, passer dans une passoire très fine (tamiser). 2Monter les blancs en neige ferme. 3Faire un sirop avec l'eau et le sucre pour cela faire ...

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