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Œuf et poivron à la poêle : la savoureuse recette espagnole à essayer
Ingrédients:
6 oeufs
1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
3 gousses d'ail
200 gr de tomates
80 gr de jambon
Huile d'olive
sel
Les directions:
1. Coupez tous les ingrédients.
2. Dans une grande poêle, faire revenir l'ail et ajouter l'oignon, les poivrons, les tomates et le jambon.
3. Cuire et ajouter les œufs, saler et poivrer.
4. Faites cuire les œufs et servez.
J'adore mais en été avec les tomates bien muries au soleil :) De cette saison non seulement elles n'ont pas de goût mais en plus elles proviennes de serres chauffées donc c'est pas très bon pour la planète je trouve...Bises et une bonne semaine