Gâteau coco - L'atelier de jojo

Gâteau coco

16 Septembre 2024

Rédigé par Jojo et publié depuis Overblog

ingrédients

Dans une casserole, verser le lait concentré, le lait de coco, le lait, la Maïzena^® et la poudre de coco. Bien mélanger.
Mettre la casserole sur le feu et faire épaissir tout en remuant.
Verser dans le moule et laisser refroidir.
Mettre au frais pendant quelques heures avant de démouler en retournant le moule sur une assiette de service.
Décorer votre flan coco brésilien de poudre de coco.

Astuce :
Vous pouvez accompagner ce flan d’une sauce au chocolat ou d’un coulis de mangue

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