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miammmmm
Cet article est reposté depuis Le blog de Jule.
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Pour la pâte : 200g de farine de sarrasin gros sel 1c soupe farine froment 1œuf eau Dans un saladier, mélangez la farine, le sel . Incorporez l œuf puis mélangez bien. Versez l’eau, petit à petit puis mélangez doucement. Laissez reposer la pâte . Dans une poêle, mettez de l huile à feu moyen. Posez une galette dans la poêle. Cassez un œuf au centre et étalez avec le dos d’une four
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