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L'oeuf dentelle de Pierre Hermé en vidéo
Manon Derouet de la Maison Pierre Hermé nous montre en vidéo, tous les trucs et astuces pour réussir sans stresser l'oeuf dentelle. Et passer des fêtes de Pâques ultra-gourmandes.
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1 Préchauffez le four à 180 °C. 2 Piquez le gigot de gousses d'ail et de brins de romarin, salez et poivrez la chair. 3 Dans un petit bol, délayez l'huile d'olive et le miel. Versez cette sauce...
http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/gigot-d-agneau-au-miel-209314
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