ce midi

- 1 boîte de sardines à l'huile (100 g)
- 100 g de fromage frais
- 1 petite échalote
- 3 brins de coriandre (ou de persil selon les goûts)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
1Hacher finement l'échalote
2Mélanger le fromage frais, les échalotes, et le jus de citron. Saler.
3Ajouter les sardines et les incorporer à la fourchette (il doit rester des petits morceaux).
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