bocaux

par Jojo - 28 Août 2016, 10:42 - Catégories : #recettes, #ballades

Un bocal

(pluriel : bocaux, barattolo en italien)

est un récipient, généralement en verre,

à large ouverture, à col très court,

pouvant être fermé hermétiquement.

On l'appelle parfois un pot.

Confiture : les premiers bocaux étaient en terre cuite,

fermés par un morceau de tissu et une cordelette

. Par la suite le verre vint les remplacer,

plus facile à nettoyer et à stériliser,

ils sont en général fermés par un couvercle métallique vissé

Le Parfait est une marque de bocaux en verre,

créée au début des années 1930 à Reims

, à une époque où la conserve en verre était une pratique très répandue

. À l'époque, ses concurrents avaient pour nom « Le Meilleur » ou encore « Le Pratique »

Recette Petites tomates à l'huile d'olive - Le Parfait

Laver les petites tomates, les mettre dans les bocaux en intercalant quelques gousses d'ail et aromates. Saler, poivrer (prendre au minimum des bocaux d'un litre pour une quantité ...

http://www.leparfait.fr/recette/petites-tomates-a-l-huile-d-olive_290

Tomates cerises, ail et basilic à l'huile d'olive : une recette de Stéphanie de Turkheim

Une recette extraite du livre "Conserves et bocaux" de Stépahnie de Turkheim. Ces tomates aromatisent les poissons au four ou en papillote ou accompagnent des pâtes. Ingrédients 500 g de tomates...

http://lecoinbleu.nicematin.com/2012/05/tomates-cerises-ail-et-basilic-%C3%A0-lhuile-dolive-1.html

Upcycle!

http://www.hellocoton.fr/to/Hnpo

Recette : Pâté de campagne en bocaux

Ingrédients (pour 10 bocaux de 350ml) : - 1.2 kg de sauté de porc- 400 g de rôti de porc dans l'échine- 300 g de barde- 600 g de foies de volaille- 3 oeufs - 2 échalotes - 50 g de persil - 4 c...

http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-de-campagne-en-bocaux_339889.aspx

DIY crochet déco - rangement cozy pour le bureau

http://www.hellocoton.fr/to/qMM4

Soupe de carottes - Le Parfait

Soupe de carottes

http://www.leparfait.fr/recette/soupe-de-carottes-en-conserve_607

DIY déco : relooker un pot de confiture - Agenda de la Nantaise

Vous ne savez pas quoi faire de vos pots de confiture vides ? Gwen a (encore) la solution pour recycler vos bocaux en verre ! Gwen vous embarque, une nouvelle fois, dans un DIY déco original et ...

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