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Cet après-midi
Mon petit fils a fait le pâté
j avais préparé mais pas tout.
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Remplissage des terrines .8kgs
Recette : pour un kg de lapin =1 kg de porc 1 cuillère à soupe rasé de sel fin
Recette : pour un kg de lapin =1 kg de porc 1 cuillère à soupe rasé de sel fin
poivrer
pour 750g de paté bien mélangé et mouiller avec de l alcool a votre choix mettre une feuille de laurier et une petite branche de thym
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