Un dessert 🍮 pas de four

Dans le monde de la pâtisserie, il y a toujours place à l’innovation, et un dessert en particulier fait sensation aux quatre coins de la planète. C’est un délice à base de pomme qui conquiert les palais et les cœurs, et le plus surprenant est qu’il est préparé sans four et avec un seul œuf.

Avec sa saveur irrésistible et sa texture parfaite, ce dessert est devenu l’obsession de nombreux amateurs de cuisine sucrée. Envie de découvrir le secret de cette tentation gastronomique ?

Rejoignez-nous dans ce voyage culinaire et laissez-vous séduire par le dessert aux pommes qui révolutionne le monde !

160 gr de farine de blé
200 ml de lait
8 g de sucre vanillé
8 g de levure chimique
2 cuillères à soupe d’édulcorant Stevia (plus 1 cuillère à soupe de sucre)
2 cuillères à soupe d’huile
1 oeuf
1 pomme
Une pincée de sel
Jus d’1/2 citron
raisins secs au goût
Confiture d’abricots au goût
Amandes hachées au goût
Préparation, étape par étape
Préparation des pommes :

Retirez le trognon de la pomme et coupez-la en fines tranches, sans la peler.
Arrosez les tranches de jus de citron et réservez.
Mélangez les ingrédients :
Dans un bol ou un récipient, placez l’œuf et ajoutez le sucre vanillé, le sel et l’édulcorant Stevia (ou sucre).
Bien battre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter des liquides :
Ajouter l’huile puis ajouter progressivement le lait en mélangeant bien.
Incorporation de farine :
Ajoutez la farine petit à petit en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
Tamisez et ajoutez la levure.
Assembler dans la poêle :
Dans une poêle antiadhésive, étalez une couche d’édulcorant Stevia.
Disposez dessus les tranches de pomme et les raisins secs.
Terminer la pâte :
Versez la pâte préparée sur les pommes et les raisins secs dans la poêle.
Cuisiner:
Couvrez la poêle et faites cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes.
Retournez le gâteau de l’autre côté et laissez cuire encore 5 minutes.
Décor:
Terminez en décorant le gâteau d’une généreuse couche de confiture d’abricots et d’amandes hachées.
Prêt! Votre dessert aux pommes poêlées avec seulement 1 œuf est prêt à être dégusté. Cette friandise est si pratique et délicieuse qu’elle deviendra sans aucun doute l’une de vos préférées.

Substitution d’édulcorant : Oui, vous pouvez utiliser du sucre ordinaire à la place de l’édulcorant Stevia, selon vos préférences.

Ajouter des ingrédients : N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos ingrédients préférés, comme des noix ou du chocolat.

Conservation : Le dessert peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 2 ou 3 jours dans un contenant hermétique.

Savourez ce merveilleux gâteau aux pommes à la poêle, une option parfaite pour toute occasion et surprenez vos proches !