Limonade sicilienne

par Jojo - 4 Juin 2025, 16:48 - Catégories : #BOISSON

La limonade sicilienne minute est une boisson à base de citron, citron vert, cassonade ou miel, feuilles de menthe, gingembre, eau et glaçons.

Facile et rapide à réaliser, rafraichissante et énergétique, cette boisson traditionnelle sicilienne est idéale pour se désaltérer durant la journée.

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 5 min

Temps de repos : –

Temps de cuisson : –

Temps total : 5 min

Ingrédients : 4 personnes

2 citrons

2 citrons vert

cassonade ou miel

12 ou 15 feuilles de menthe fraîchement hachées

4 pincée de gingembre

600 à 800 ml d’eau

glace en cubes

Presser le citron et le citron vert .
Verser le jus dans une carafe en verre.
Ajouter 600 ou 800 ml (suivant l’acidité des citrons).
Sucrer avec de la cassonade ou du miel.
Ajouter la menthe hachée au couteau et le gingembre. Mélanger.
Ajoutez des glaçons (lors de la fabrication des glaçons, ajouter une feuille de menthe par cube à l’eau).
Servir immédiatement dans de grands verres légèrement sucrés sur les bords (mouiller les bord avec de ql’eau, tremper dans le sucre et mettre au congélateur durant 1 h).
Déguster !