Clafoutis aux pommes

✨ Clafoutis express à la pomme – moelleux et ultra simple !

Envie d’un dessert rapide, fondant et réconfortant ?
Ce clafoutis à la pomme est parfait quand on veut quelque chose de simple mais délicieux. Une texture douce, légèrement dorée sur le dessus, avec des pommes fondantes… un vrai dessert maison comme on les aime 😍

Idéal pour le goûter ou en fin de repas.

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)

3 pommes
3 œufs
80 g de sucre
80 g de farine
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
1 pincée de sel
20 g de beurre (pour le moule)
Sucre glace pour la finition
 Préparation

1️⃣ Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez généreusement un moule.
2️⃣ Épluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Disposez-les dans le moule.
3️⃣ Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
4️⃣ Ajoutez la farine et la pincée de sel, mélangez bien.
5️⃣ Incorporez progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse et fluide.
6️⃣ Versez la préparation sur les pommes.
7️⃣ Enfournez pour environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
8️⃣ Laissez tiédir avant de saupoudrer de sucre glace.
💡 Astuce :
Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle pour une touche encore plus parfumée.