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Un dessert rafraîchissant
On a le dessert IDÉAL pour votre été ! 👇
🍋 Seulement 3 ingrédients
❄️ Frais et léger
🧑🍳 Fait maison (ultra-rapide et sans sorbetière)
Ce sorbet au citron signé @oeufsmatines vous promet un max de pep's et de fraîcheur ! ☀️
Ingrédients :
- 3 œufs Bio Matines
- 3 citrons
- 500ml d'eau
- 140g de sucre
- 2 c. à soupe de fleur d'oranger (optionnel)
🍨 Dans une casserole, mélangez l’eau, le sucre, les zestes et le jus des citrons. Incorporez la fleur d’oranger à votre convenance. Laissez bouillir 2 minutes, puis laissez refroidir.
🍨 Séparez les jaunes et les blancs d’œufs. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au citron refroidie.
🍨 Filmez le mélange et placez-le au congélateur pendant 4 heures. Mixez ensuite la préparation. Filmez à nouveau et laissez congeler toute la nuit.
🍨 Dégustez votre sorbet dès le lendemain !
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