fondue

- 500 g de chocolat noir
- 40 cl de créme liquide
- 3 pommes
- 2 poires
- 2 bananes
- le jus de 2 citrons
Lavez soigneusement les pommes et les poires et coupez-les en 4. Retirez les cœurs et les pépins et coupez-les en petits dés. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
2Répartissez les fruits dans 6 petites coupelles et arrosez-les de jus de citron.
3Râpez le chocolat dans un poêlon. Faites chauffer la créme. Aux premiers frémissements, versez la créme sur le chocolat et remuez jusqu’à l'obtention d’une créme lisse.
4Placez le poêlon sur un réchaud de table.
5Piquez les morceaux de pommes sur des petites brochettes et plongez-les dans le chocolat. Dégustez aussitôt.
/image%2F1225686%2F20230825%2Fob_56a9f6_10088499-original.jpeg)