DE SAISON

Eaux aromatisées fruits et légumes - Les fruits et légumes frais

Détox ou pas, ces eaux parfumées "au naturel", avec des fruits et légumes (kiwi, fraises, concombre, citron vert et jaune, concombre, menthe fraîche), sont belles et bonnes, et peuvent être ...

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Velouté de cresson - Recette Interfel - Les fruits et légumes frais

Le velouté de cresson : un grand classique savoureux et simplissime à préparer.

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Croquettes de purée de carotte - Recette Interfel - Les fruits et légumes frais

Des croquettes de légumes pour toutes la famille ! Vous avez un reste de purée (carotte, brocoli, pomme de terre, etc.) ; recyclez-le en de délicieuses croquettes dorées et moelleuses.

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Millefeuille de chou vert et saumon, sauce crème et ciboulette - Les fruits et légumes frais

Une recette festive, bluffante et savoureuse pour se faire (et faire) plaisir au cœur de l'hiver. Le rustique chou vert se pare d'une nouvelle élégance.

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Crème de topinambours - Recette Interfel - Les fruits et légumes frais

Une crème de topinambours onctueuse relevée d'un peu de Piment d'Espelette. Idéal pour un repas de fête !

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Tiges de brocoli sautées au wok - Les fruits et légumes frais

Une bonne recette anti-gaspi avec les tiges de brocoli sautées au wok et parfumés à la sauce soja, à l'ail et au sésame. C'est un régal de faire des économies !

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Tagliatelles de carottes primeurs, sauce à l'orange - Les fruits et légumes frais

Les carottes crues autrement ! Pour changer des carottes râpées. Frais et croquant.

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Pomme et confiture de lait - Les fruits et légumes frais

Aux fourneaux les enfants ! Une recette toute simple et gourmande pour et par les enfants.

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Chutney d'oignons - Recette Interfel - Les fruits et légumes frais

Un condiment très simple à réaliser à base d'oignons pour accompagner le foie gras, les terrines, le gibier, les volailles, les grillades...

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Tournedos de poires pochées, contisés à la sauge - Recette Interfel - Les fruits et légumes frais

Pour clore un bon repas en beauté, des poires pochées dans un sirop léger parfumé à la badiane et piquées de sauge. Un régal simplissime à préparer.

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