Envie d un petit gratin

par Jojo  -  1 Octobre 2026, 07:00  -  #CUISINE

Préparation
40min
Niveau
Facile
Prix/Personne
4,10€
 
  • Crevette
    6 
    Moule
    10 
    Pétoncle
    10 noix
    Farine
    70 grammes
    Levure chimique
    1 càc
    Yaourt nature
    2 
    Oeuf
    1 
    Miel
    1 cuillère à soupe
    Beurre
    1 

     

  • 1
    La veille, faire fondre une noix de beurre dans une poêle à feu doux et faire revenir les crevettes, moules et pétoncles.
    2
    Dans un plat allant au four, mélangez la farine, la levure, l'œuf, les yaourts, le miel, le sel et le poivre, puis incorporez les fruits de mer poêlés.
    3
    Couvrez et placez la préparation au réfrigérateur pendant 12 heures. 
    4
    Le lendemain, préchauffez le four à 180°C.
    5
    Enfournez le gratin pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    La dernière étape, vous la connaissez déjà : dégustez !
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