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1 Avril 2024
Quiche aux poireaux
INGRÉDIENTS : 8 PERS.
1 pâte feuilletée à dérouler
4 oeufs
100 g de gruyére râpé
1 brique de créme fraîche
1/2 sac de poireaux surgelés
sel, poivre
PRÉPARATION :
1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
2. Faites réduire les poireaux surgelés sans matiére grasse dans une poêle, jusqu'à ce que l'eau soit complétement absorbée, salez et poivrez.
3. Battez les oeufs entiers avec le gruyére, la créme, salez et poivrez.
4. Mélangez la préparation avec les poireaux.
5. Vous pouvez mixer la préparation. Versez la préparation sur la pâte et enfournez pendant 40 min.
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