Vu le temps gris
Et un peu frais ;
j ai fais un pot au feu 🔥.
chacun y va de sa propre recette .
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Faut-il démarrer le pot-au-feu dans l'eau froide ou l'eau chaude ? Cyril Lignac tranche !
Le célèbre chef Cyril Lignac livre ses astuces pour un pot-au-feu réussi. Quelle est la bonne température d'eau pour le démarrer ? Voici la réponse...
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boeuf, os à moelle, carotte, poireau, chou-rave, céleri, oignon, clou de girofle, ail, bouquet garni, poivre, sel
https://www.marmiton.org/recettes/recette_pot-au-feu-facile_44578.aspx
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