Confiture

par Jojo  -  5 Mars 2025, 17:29  - CatĂ©gories : #CUISINE

De citron 🍋 
Confiture de citron maison : recette simple et rapide
.
Ingrédients:
700g Citrons
600g de sucre
1 kg d'eau
Extrait de vanille
.
Les directions:

Coupez les citrons en tranches et mettez-les dans la casserole, versez l'eau et portez à ébullition. Stérilisez également les bocaux en les trempant dans l'eau (sur le feu) pendant 30 minutes.
Placez les citrons dans un bol et mixez-les au mixeur ou au robot culinaire, puis versez-les dans une casserole et placez la première moitié du sucre, puis placez le reste. Ajouter également l'extrait de vanille et porter à feu très doux pendant 30 minutes. Versez ensuite dans les bocaux, fermez-les et retournez-les. Laissez-les refroidir complètement.
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M
manou
10/03/2025 15:02
J'en fais de temps en temps pour changer de celle d'oranges amĂšres ! Merci pour ta recette. Bises
RĂ©pondre
J
Jojo
10/03/2025 18:28
Merci ma poulette bisous 😘
G
Gene 11
05/03/2025 19:21
La confiture de citron, un dĂ©lice que je pratique un peu diffĂ©remment mais pour le mĂȘme rĂ©sultat. Il faut bien sĂ»r des citrons non traitĂ©s, bio de prĂ©fĂ©rence.
RĂ©pondre
J
Jojo
05/03/2025 19:45
Je n en ai jamais goûté