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3 Juin 2025
Uniquement du lait et des fruits ! Dessert délicieux et sain
et cuit en 5 minutes
Ingrédients:
Fruits préférés (mandarines, kakis, kiwis, fraises, bananes).
7 grammes d'agar.
50 ml d'eau.
150 ml de lait.
350 grammes de yaourt.
200 grammes de lait concentré.
Coupez vos fruits préférés en petits morceaux.
Dans une casserole, mélanger l'agar-agar avec l'eau.
Ajoutez le lait et portez à ébullition en remuant constamment.
Dans un bol, mélanger le yaourt et le lait concentré.
Ajoutez le mélange de lait et d’agar au bol avec le yaourt et le lait concentré, en mélangeant bien.
Ajoutez les morceaux de fruits dans le bol.
Versez le tout dans un moule de 1,5 litre.
Placer au réfrigérateur au moins 1 heure pour permettre à la gélatine de se solidifier.