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L'atelier  de jojo

Chaque jour vous trouvez des tutos a realiser du monde entier. Je remercie chacune d'entre vous pour vos visites et les autres pour leurs gentils commentaires déposés.

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Souvenirs



 

Nos habits du dimanche 
 
1959
La peau de lait.
Quand vous achetiez du lait cru, généralement directement dans une ferme,
vous deviez faire bouillir le lait pour enlever de mauvaises bactéries.
Se formait alors au dessus du lait une peau qu'il fallait enlever.
Certains la mangeait ou l'utilisait dans des recettes de pâtisseries.
D'autres la trouvait dégoûtante. Aujourd'hui, il est difficile de trouver du vrai lait cru,
même dans les fermes, car il doit obligatoirement être mis dans des cuves à 4°.

 

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M
En effet ce sont bien également des souvenirs de mon enfance :) Je trouve encore du lait cru en Haute-Loire, le fermier d'à-côté en fournit à qui le lui demande et quand je le fais bouillir, la "peau" se forme en dessus quand il refroidit :):) Bises et une belle journée
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J
Bises à toi manou et passe une bonne journée ensoleillée