Une autre recette

par Jojo  -  7 Décembre 2025, 11:00  -  #Sans gluten

 

Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et végétalienne.

PORTIONS : 8



INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES
  • 420 g (3 tasses) de noix de cajou trempées minimum 4 h et égouttées
  • 160 g (1/2 tasse) de sirop d’érable
  • 110 g (1/2 tasse) de café infusé fort
  • 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre de cacao
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à café instantané

PRÉPARATION
  1. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’un mélange bien onctueux et sans granules. Râcler les bords et remixer si nécessaire.
  2. Verser le mélange dans 4 petites verrines ou coupes, couvrir et réfrigérer pendant minimum 1h.
Recette de Crème de cajou au café sans gluten et sans produits laitiers de Cuisine l'Angélique.
 

 

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