Une autre recette
Recette sans gluten, sans produits laitiers (sans caséine) et végétalienne.
Par : Cuisine l'Angélique
PORTIONS : 8
INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES
- 420 g (3 tasses) de noix de cajou trempées minimum 4 h et égouttées
- 160 g (1/2 tasse) de sirop d’érable
- 110 g (1/2 tasse) de café infusé fort
- 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre de cacao
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à café instantané
PRÉPARATION
- Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’un mélange bien onctueux et sans granules. Râcler les bords et remixer si nécessaire.
- Verser le mélange dans 4 petites verrines ou coupes, couvrir et réfrigérer pendant minimum 1h.
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