Charlotte

par Jojo - 8 Mai 2026, 14:06 - Catégories : #Cuisine

🍯🍎 Cake pommes & miel ultra moelleux

Un gâteau simple, parfumé et plein de douceur… Les pommes fondantes et le miel se marient à merveille pour un résultat tendre et réconfortant. C’est le genre de cake qu’on prépare en 10 minutes et qui régale tout le monde 😍

📋 Infos pratiques
👥 Pour 6 à 8 personnes

⏱️ Préparation : 10 min
🔥 Cuisson : 35 à 40 min
⭐ Niveau : facile

🛒 Les ingrédients :

2 grosses pommes
200 g de farine
1 yaourt nature
3 œufs
60 g de sucre
10 cl d’huile
4 c. à soupe de miel
1/2 sachet de levure chimique

👩‍🍳 Préparation :

1️⃣ Préchauffer le four
Commence par préchauffer ton four à 180°C.
2️⃣ Fouetter les œufs
Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et légèrement mousseux.
3️⃣ Ajouter les liquides
Ajoute le yaourt, puis verse l’huile petit à petit tout en mélangeant.
4️⃣ Parfumer au miel
Incorpore le miel et mélange bien pour obtenir une préparation homogène.
5️⃣ Ajouter les ingrédients secs
Ajoute la farine et la levure, puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
6️⃣ Préparer les pommes
Épluche les pommes et coupe-les en fines lamelles.
7️⃣ Montage
Beurre ton moule. Dispose une partie des pommes au fond, verse la pâte, puis ajoute le reste des pommes sur le dessus.
8️⃣ Cuisson
Enfourne pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le cake soit bien doré et cuit à cœur.
9️⃣ Finition gourmande
À la sortie du four, badigeonne légèrement le dessus avec un peu de miel pour une belle brillance et encore plus de goût ✨
🍽️ À déguster
Délicieux tiède ou froid, au petit-déjeuner, au goûter ou avec un bon thé ☕
💡 Petits plus en option