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Et un petit moelleux
Moelleux au Chocolat Cœur Fondant
⏱️ Temps
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 4 moelleux
Un dessert simple, intense et toujours viral grâce au cœur chocolat coulant.
🧺 Ingrédients
▸ 120 g de chocolat noir
▸ 80 g de beurre
▸ 2 œufs
▸ 60 g de sucre
▸ 40 g de farine
▸ 1 pincée de sel
👩🍳 Préparation
1️⃣ Faire fondre le chocolat
Fais fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
2️⃣ Préparer la pâte
Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre.
Ajoute le chocolat fondu.
3️⃣ Ajouter la farine
Ajoute la farine et la pincée de sel.
Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4️⃣ Remplir les moules
Verse la pâte dans des ramequins beurrés.
5️⃣ Cuire
Enfourne à 200°C pendant 8 à 10 minutes.
Le centre doit rester fondant.
Astuce vidéo : ouvre le moelleux avec une cuillère et filme le chocolat qui coule.
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