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À nouveau
Des courgettes
Recette Flan courgette basilic, parmesan et émincés de truite fumée
Une petite entrée de saison comme on les aime : simple, fraîche et pleine de saveurs 🌿
Une petite entrée de saison comme on les aime : simple, fraîche et pleine de saveurs 🌿
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Pour 4 ramequins :
Faites cuire 400 g de courgettes en dés à la vapeur. Mixez avec 2 œufs, 50 g de parmesan, 100 g de lait, 30 g de Maïzena, du basilic, du sel et du poivre.
Versez dans les ramequins, couvrez de film alimentaire et faites cuire 20 min à la vapeur.
Faites cuire 400 g de courgettes en dés à la vapeur. Mixez avec 2 œufs, 50 g de parmesan, 100 g de lait, 30 g de Maïzena, du basilic, du sel et du poivre.
Versez dans les ramequins, couvrez de film alimentaire et faites cuire 20 min à la vapeur.
Servez avec un filet d’huile d’olive… et régalez-vous 😋
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