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22 Avril 2013
brochette pate campagne maison
brochette mangue jambon 
prefou
une assiette saumon truite hareng fume oeufs
de truite miammmmmmmmmmmmmmmmm
navarin d agneau aux petits legumes nouveaux
et pour finir une glace maison a la nougattine avec des financiers et des fraises slurppppppppppppppppp
financiers photo prise sur le net
recette des financiers
140g sucre glace
120 gf beurre fondu noisette
poudre d amandes 80 gr
50 gr farine
3 blancs d oeufs
1Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
2Mélanger le sucre, la farine et la poudre
3Ajouter les blancs d'oeufsmontes et mélanger.
4Enfin, incorporer le beurre à la préparation.
5Préchauffer le four 200°C (thermostat 6-7). Verser la pâte dans des moules sans trop les remplir.
6Faire cuire 15 à 20 minutes, (cela dépend du four ainsi que la taille des gâteaux). Les financiers sont cuits losqu'ils ont une belle couleur dorée et qu'une lame insérée en ressort sèche.
miammmmmmmmmmmmmmmm
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