invites ce midi j emporte ceci

27 Octobre 2013

Rédigé par Jojo et publié depuis Overblog

oeufs +lait +sucre=

Préparation

1 Versez le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue et grattée. Portez à ébullition. Retirez la casserole. Couvrez d'une assiette ou d'un couvercle et laissez infuser.
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
2 Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre. Battez avec un fouet électrique ou à la main pour obtenir un mélange homogène.
Retirez la gousse du lait. Versez le lait sur le mélange oeufs/sucre. Mélangez.
3 Versez l'appareil ainsi obtenu dans un plat à gratin. Posez le plat rempli dans la lèchefrite. Versez de l'eau chaude dans la lèchefrite. Mettez au four. Laissez cuire 30 min en vérifiant que l'eau du bain-marie ne bout pas. Si besoin, ajoutez un peu d'eau froide.

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Michèle 47

28/10/2013 10:29

ca me semble très bon - dommage je ne sais pas voir les proportions ??

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nickie

27/10/2013 21:28

un régal !! bon appétit !! bizzzzzzzzzzzzzzz

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Kalypso

27/10/2013 17:19

C'est appétissant mais quelles sont les quantités à utiliser ?

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Guilou

27/10/2013 13:58

Je suis toujours attentive à tes posts mais ne viens pas trop souvent de laisser un petit mot.... Ce sera fait aujourd'hui. Merci toujours pour tout ce que tu nous transmets !! Bisous

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nicole03

27/10/2013 11:44

Hum que ça a l'air bon !!! rien ne vaut les desserts maison et celui-là est une valeur sûre. Bon dimanche

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cathdragon

27/10/2013 11:42

Miam miam ! Bon appetit ! Bisous cath

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amour

27/10/2013 11:42

hum ,je viendrais bien avec toi , mon mari est parti chasser avec les copains donc journée broderie bizzzz