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L'Atelier de Jojo

boite

29 Février 2016, 15:06pm

Publié par Jojo

Une tarte au thon et à la tomate

Pour 4 personnes : Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez votre pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte. Rincez puis découpez 6 tomates en fines tranches. Posez-les sur du papier absorbant. Tartinez votre fond de tarte avec 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne puis répartissez 1 boîte de thon émietté par dessus. Salez et poivrez. Ajoutez vos tomates en les faisant se chevaucher puis parsemer 50 g de parmesan. Enfournez pour 30 minutes puis servez votre tarte avec une petite salade.

 

 

Un velouté au thon et aux lentilles

Pour 4 personnes : Faites cuire 200 g de lentilles corail 15 à 20 minutes dans une casserole avec 50 cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. En fin de cuisson, ajoutez 1 boîte de thon égoutté et émietté. Mixez le tout avec l'eau de cuisson. Salez, poivrez. Fouettez 20 cl de crème liquide entière en chantilly. Servez votre velouté dans des jolies verrines puis déposez un peu de crème fouettée. Parsemez le tout d'herbes fraîches.

 

 

Des tomates farcies

Pour 4 personnes : Découpez un chapeau dans 8 belles tomates. Videz-les puis versez la chair dans un saladier. Salez et poivrez l'intérieur de vos tomates. Ciselez un bouquet de persil avec la chair de tomate. Ajoutez 400 g de thon au naturel émietté, 1 gousse d'ail pelée et hachée, 1 œuf entier et 4 cuillères à soupe de chapelure. Mélangez le tout puis remplissez les tomates. Replacez les chapeaux sur les tomates et enfournez pour 45 minutes à 180°.

 

Des madeleines salées

Pour 4 personnes : Séparez les blancs des jaunes de 3 œufs. Mélangez les jaunes avec 120 g de farine et 1 sachet de levure chimique. Ajoutez les blancs d'œufs battus. Faites fondre 100 g de beurre puis versez-le dans la pâte tout en mélangeant. Ajoutez 1 boite de thon au naturel égoutté et émietté, 60 g d'emmental râpé. Salez et poivrez puis réservez votre pâte 1 heure au réfrigérateur. Préchauffez votre four à 220°C. Répartissez votre pâte dans des moules à madeleines au ¾. puis enfournez pour 15 à 20 minutes.

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bissextile et actua

29 Février 2016, 13:30pm

Publié par Jojo

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a gagner

29 Février 2016, 12:18pm

Publié par Jojo

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actu

29 Février 2016, 09:53am

Publié par Jojo

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people

29 Février 2016, 07:23am

Publié par Jojo

Vendredi soir, le monde du 7ème art

a récompensé les plus beaux films de l'année 2015

lors d'une cérémonie des César très réussie !

Découvrez les grands gagnants de cette soirée riche en surprises...

Le César de la meilleure actrice a été attribué vendredi soir à Catherine Frot lors de la 41e cérémonie des César.

L'actrice Zita Hanrot a remporté le César du meilleur espoir féminin pour le film «Fatima», le 26 février 2016. - 

- Meilleur film : "Fatima" de Philippe Faucon

- Meilleure actrice :Catherine Frot dans "Marguerite"

- Meilleur acteur : Vincent Lindon dans "La Loi du marché"

- Meilleure réalisation : Arnaud Desplechin pour "Trois souvenirs de ma jeunesse"

- Meilleur espoir féminin : Zita Hanrot dans "Fatima"

- Meilleur espoir masculin : Rod Paradot dans "La Tête haute"

- Meilleure actrice dans un second rôle : Sidse Babett Knudsen dans "L'Hermine"

- Meilleur acteur dans un second rôle : Benoît Magimel dans "La Tête haute"

- Meilleur premier film : "Mustang" de Deniz Gamze Ergüven

- Meilleur film étranger : "Birdman" d'Alejandro Gonzalez Iñarritu

- Meilleur scénario original : Deniz Gamze Ergüven et Alice Winocour pour "Mustang"

- Meilleure adaptation : "Fatima" de Philippe Faucon

- Meilleure musique originale : Warren Ellis pour "Mustang"

- Meilleur documentaire : "Demain" de Cyril Dion et Mélanie Laurent

- Meilleur long-métrage d'animation : "Le Petit prince" de Mark Osborne

 

 

- Meilleur court-métrage : "La Contre-allée" de Cécile Ducrocq

- Meilleur court-métrage d'animation : "Le Repas dominical" de Céline Devaux

- Meilleurs décors : Martin Kurel pour "Marguerite"

- Meilleurs costumes : Pierre-Jean Larroque pour "Marguerite"

- Meilleure photo : Christophe Offenstein pour "Valley of Love"

- Meilleur son : François Musy et Gabriel Hafner pour "Marguerite"

- Meilleur montage : Mathilde Van de Moortel pour "Mustang"

 

 

 

 

 

 

 

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jolie notre cop

29 Février 2016, 04:03am

Publié par Jojo

 

 

 

 

 

 

 

 

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Plus de tronçonneuses Stihl dans les forêts...

28 Février 2016, 19:41pm

Publié par ar.h.creationantaise

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râpé

28 Février 2016, 14:59pm

Publié par Jojo

Une sauce au fromage

Une délicieuse sauce fromagère pour utilisez des restes de gruyère ? C'est possible ! Dans une casserole, versez 100 gr de gruyère râpé. Ajoutez-y 15 cL de crème fraîche et 5 cL de vin blanc. Faites fondre tout en remuant. Salez et poivrez selon votre goût. Servez cette sauce sur des pâtes ou en accompagnement de volaille.

Des torsades apéritives

Des invités arrivent à l'improviste ? Pas de panique, voici une recette rapide et anti-gaspi ! Déroulez une pâte feuilletée. Coupez des lanières d'environ 2 cm. Parsemez-les de gruyère râpé et de poivre. Torsadez-les. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Laissez-les refroidir avant de les déguster.

Des torsades apéritives

Des invités arrivent à l'improviste ? Pas de panique, voici une recette rapide et anti-gaspi ! Déroulez une pâte feuilletée. Coupez des lanières d'environ 2 cm. Parsemez-les de gruyère râpé et de poivre. Torsadez-les. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Laissez-les refroidir avant de les déguster.

Des tuiles au fromage


Recouvrez votre plaque de four d'une feuille de papier cuisson. Sur celle-ci, faîtes des disques de gruyère râpé (une grosse cuillère à soupe par disque). Enfournez pendant 8 minutes à 200°C. Une recette de cuisine radine qui va plaire à tous !

Des gougères

Versez 40 cL d'eau dans une casserole. Ajoutez 80 gr de beurre demi-sel. Amenez à ébullition et retirez du feu lorsque le beurre est fondu. Versez 150 gr de farine dans la casserole d'un seul coup. Mélangez vigoureusement avec une cuillère en bois. La pâte doit se détacher des bords. Incorporer 3 œufs, l'un après l'autre, puis 100 gr de gruyère râpé. Sur une plaque de four, posez une feuille de papier cuisson. Formez des petits tas de pâte. Faîtes cuire pendant 25 minutes à 180°C. Ces petits choux au fromage plairont aux petits comme aux grands !

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trop joli

28 Février 2016, 13:58pm

Publié par Jojo

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robot

28 Février 2016, 12:08pm

Publié par Jojo

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