DESSERT

par Jojo - 17 Mai 2018, 13:51 - Catégories : #Cuisine

Recette de Cyril Lignac : Petits choux farcis à la mousse de fraise

1. Préparez la pâte à choux. Préchauffez le four à th. 7/8 - 220 °C. Versez 25 cl d'eau dans une casserole. Incorporez 80 g de beurre coupé en morceaux, le sucre et 1 pincée de ...

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Le crumble aux pommes : un classique gourmand !

1. Mélangez les amandes en poudre, la farine, le sucre et le beurre en pommade dans un saladier. Malaxez bien et réservez la pâte obtenue au frais. 2. Épluchez les pommes, coupez-les en gros ...

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