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L'atelier  de jojo

Chaque jour vous trouvez des tutos a realiser du monde entier. Je remercie chacune d'entre vous pour vos visites et les autres pour leurs gentils commentaires déposés.

Autre tarte

Tarte aux poireaux et lardons

Ingrédients :

1 pâte brisée ou feuilletée
3 poireaux
150 g de lardons
2 œufs
200 ml de crème fraîche
50 g de fromage râpé (facultatif)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Coupez les poireaux en rondelles et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Faites revenir les lardons dans une autre poêle jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
4. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
5. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Ajoutez les poireaux cuits et les lardons. Mélangez bien.
6. Versez cette préparation sur la pâte et parsemez de fromage râpé si vous le souhaitez.
7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée. Servez chaud.
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C
Coucou Josette, on sent que tu as une petite faim!! hi hi!<br /> Merci pour la recette, bisous bisous
Répondre
J
Oui je suis une affamée perpétuelle
L
je fais souvent une tarte similaire à part que je mets du jambon, on préfère <br /> bizou
Répondre
J
Oui avec du jambon c est top