Petite entrée

Verrines Avocat Thon Tomates Œuf 🥑🍅

Ingrédients :
• 2 avocats bien mûrs
• 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g)
• 2 tomates
• 2 œufs durs
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 2 c. à soupe de mayonnaise ou yaourt nature (selon vos goûts)
• Sel, poivre, et herbes fraîches (ciboulette ou persil)
Instructions :
1️⃣ Coupez les avocats en dés et mélangez-les avec le jus de citron pour éviter qu’ils noircissent. Salez légèrement.
2️⃣ Égouttez et émiettez le thon, puis mélangez-le avec la mayonnaise ou le yaourt.
3️⃣ Coupez les tomates en petits dés et assaisonnez-les avec un peu de sel et de poivre.
4️⃣ Écrasez les œufs durs à la fourchette ou coupez-les en morceaux.
5️⃣ Montez les verrines en couches : avocat, thon, tomates, puis œufs. Répétez si nécessaire et terminez par quelques herbes fraîches en décoration.
6️⃣ Servez bien frais, idéal en entrée ou pour un apéritif léger.