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par Jojo  -  5 Décembre 2013, 10:29  - Catégories : #Cuisine

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    • 12 pruneaux secs
    • 6 fines tranches de lard

Préchauffez le four th. 6 (180°C).

2

Faites griller le lard dans une poêle anti-adhésive non graissée, pendant environ 3 minutes de chaque côté. Égouttez-le sur du papier essuie-tout.

3

Coupez chaque tranche de lard en deux. Enroulez un pruneau (dénoyauté) dans chaque demi-bande de lard et maintenez-le avec un pic.

4

Enfournez pendant 10 min et servez chaud.

recettes de verrines pour Noel

 

  • 1 kg de gambas
  • Pour la sauce :
  • 125 ml de ketchup
  • 2 c. à soupe de raifort en crème
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à café de sauce Worcestershire
  • 1/4 c. à café de sauce tabasco
  • sel, poivre

 

1

Épluchez et dénervez les gambas.

2

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez.

3

Versez la sauce dans des verrines et en fonction de leur taille, déposez une ou plusieurs gambas.

4

Servez.

 

 

 

 

bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

 

 

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C
cathdragon
07/12/2013 16:00
<br /> des idées appétissantes ! bisous cath<br />
Répondre
S
sandrine
05/12/2013 10:38
<br /> miam slurp ça me donne faim!!!!<br /> <br /> <br /> je crois que je vais essayer les verrines ce week end....<br /> <br /> <br /> merci!!!<br />
Répondre