j aime trop
pour Pâte à wraps ou tortilla facile
- 200 g de farine de blé ou de maïs
- 5 cl d'huile d'olive
- 8 cl d'eau
- 2 pincées de sel
Disposez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puits au milieu dans lequel on verse l’huile, puis l’eau.
Mélangez et pétrissez de façon à obtenir une boule de pâte bien élastique que l'on divise en 4.
Farinez le plan de travail et étalez les 4 boulettes en « crêpes » assez finement, à la main façon pizza.
Faites chauffer une poêle sans matière grasse (à fond téflon) et faites-les cuire chacune leur tour 1 ou 2 minutes de chaque côté.
https://www.youtube.com/watch?v=FT8ALDk18sE
et la sauce avec
https://www.youtube.com/watch?v=DauoukGd108
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