sèchage

par Jojo  -  15 Novembre 2013, 19:00  - Catégories : #Cuisine

 

ramasser les champignons les laisisser secher 
puis les frotter legerement pour retirer les saletes et mettre en bocaux

http://environnement.ecole.free.fr/images_5/chanterelles%20jaunes.jpg

 

http://www.jardins-du-nord.fr/download/file.php?id=4877&sid=eb15fa53a0ce420e1beb7bf7f2d5dd69quand vous voudrez en manger les tremper au moins 3 h pour qu ils reprennent leur forme 

 

 

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