quelle bonne odeur

Le nom vient de lamythologie grecque

La jacinthe, ravissante plante à bulbe

, annonce l’arrivée tant attendue du printemps !

Sa fleur originale, son parfum caractéristique et sa facilité d’entretien font le bonheur des jardiniers.

Mais si cette fleur aspire aux beaux jours,

elle peut également fleurir en intérieur durant l’hiver

et s’invite même dans les bouquets et compositions florales

! Zoom sur cette fleur étonnante, particulièrement prisée pour la fête des Grand-Mères ou les fêtes de fin d’année.

A partir du XVIe siècle,

la jacinthe est la fleur de la prudence

, et le symbole de la miséricorde de la Vierge.

Puis l’engouement qu’elle suscite au XVIIIe siècle fait d’elle le symbole du luxe. Aujourd’hui, la jacinthe exprime la joie d’aimer, la fidélité, et s’offre pour toutes les occasions.

Au bout des six semaines :

• 1 - Achetez un « vase de forçage » (à col rétréci), et remplissez le d’eau jusqu’au niveau de col. Ajoutez-y un morceau de charbonpour éviter que l’eau ne croupisse.
• 2 - Placez votre bulbe pointe vers le haut, et veillant à ce que la base de celui-ci soit à une distance de 1 ou 2 cm du niveau de l’eau.
• 3 - Installez ensuite votre vase dans l’obscurité, et au frais (par exemple au réfrigérateur), jusqu’à ce que les racines mesurent une dizaine de centimètres. Réajustez si besoin le niveau de l’eau.
• 4 - Placez alors le vase dans une pièce lumineuse, chauffée aux alentours de 20°C. Vous profiterez ainsi en décembre de la floraison et du parfum de la jacinthe !

• La jacinthe bleue aurait des vertus insoupçonnées. Sa simple présence nous aiderait à résoudre plus facilement des problèmes complexes, et à prendre du recul face à une situation de stress.

• La jacinthe est une fleur comestible : on l’utilise en cuisine, pour décorer des assiettes, et même en guise de confiserie ! Mais il est indispensable de bien se renseigner avant de la consommer.