Je craque

🍎 Beignets de pommes poêlés

✨ Des beignets dorés et moelleux, avec des pommes fondantes au cœur. Une gourmandise simple et légère, préparée à la poêle sans bain d’huile. 😍🍏

📋 Infos pratiques :
👥 Portions : 3 à 4 personnes
⏱️ Préparation : 10 min
🔥 Cuisson : 10 min
⏰ Temps total : 20 min
🎯 Niveau : Très facile
💶 Coût : Économique

🛒 Ingrédients :
🍎 2 à 3 petites pommes
🌾 125 g de farine
🥛 125 ml de lait
🥚 2 œufs
🧈 25 g de beurre
❄️ Sucre glace pour la finition

👩‍🍳 Préparation :
1️⃣ Préparer la pâte
🥣 Dans un saladier, fouettez la farine avec les œufs et le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.

2️⃣ Préparer les pommes
🍎 Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en tranches épaisses d’environ 1 cm.

3️⃣ Chauffer la poêle
🧈 Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen, sans le laisser brûler.

4️⃣ Enrober les pommes
🍎 Trempez chaque tranche de pomme dans la pâte afin de bien les enrober sur toutes les faces.

5️⃣ Cuire les beignets
🔥 Déposez les tranches dans la poêle chaude et faites-les cuire quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et que les pommes soient tendres.

6️⃣ Servir
❄️ Déposez les beignets quelques instants sur du papier absorbant, puis disposez-les dans une assiette.
✨ Saupoudrez généreusement de sucre glace et dégustez encore tièdes. 😋

💡 Astuce gourmande : ajoutez une pincée de cannelle dans la pâte ou versez un petit filet de miel sur les beignets juste avant de servir. 🍯🤍