hier soir j ai fait ça

15 Février 2013

Rédigé par Jojo et publié depuis Overblog

Noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux

Pour 2 personnes :

4 coquilles Saint-Jacques
1 gros poireau
2 à 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche(selon les goûts)
20 g de beurre

1Laver, éplucher et détailler les blancs de poireaux en lanières.faire fondre le beurre et saisir les poireaux
. . Laisser mijoter à feu doux

mettre la pointe de curry
j'ajoutte mes noix st jacques, les gambas décortiquées, salez ,poivrer un peu (c'est comme vous voulez) je laisse cuire 10 minutes pour que ça prenne le goût du poireau

et degustez

hyper bon biz

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cathdragon

17/02/2013 15:09

hummm tu me tentes ! bisous cath

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brigitte

15/02/2013 20:39

j'avais bien deviné que tu aimais bien manger !! ça devait être très bon : rien que la description met l'eau à la bouche et aujourd'hui , c'était..............??????????????????????? bonne soirée

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sandycroche

15/02/2013 19:51

rho comment ça me donne trope nvie en plsuc 'ets l'heure du repas hum un vrai régal à très vite Sandy

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Kalypso

15/02/2013 18:50

C'est malin ça!!!! Maintenant, il faut que j'essuie mon clavier......... Miam

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